토마토의 효능 이건 몰랐지!

토마토의 효능 이건 몰랐지!

첫 체험은 정말로 짜릿합니당. 그래서 나는 도전을 즐기려고 합니다.
설레는 가슴을 붙잡고 힘이 들고 지친다고 하여도
도전(?)을 스톱하지 않습니당. 왜왜왜 하는지 모르겠답니다.
이처럼 설레이고 떨리는데 실수할까 두려운데….
결론을 내렸습니다아~ 그냥 좋아서, 재밌어서 하는 일이라구요.

가끔 제 자신에게 의문을 품고 이유도 모르지만은
그럴 시점마다 저는 항상 자신에게 이야기를 하거든요.
즐겁다고, 정말로 새로운 도전은 매번 짜릿하다고 말입니다.
첫 도전(?)을 즐기고 성장을 하는 나 나를 발견하네요.
매번 앞으로 나아가고있는 것 같아 진짜 좋네요.
저 스스로가 성장을 하는 모습을 보는 것도 진짜 좋고 말입니다. ^^

빨갛고 통통하고 예쁜 토마토. 전부 좋아하시죠?
토마토는 겉모습만 이쁜 것이 아니랍니다.
토마토의 효능을 알고계세요? 토마토에 잔뜩 들어있는 베타카로틴이 눈건강을 한층 좋게 해줘요.
그리고 피부 미용에도 진짜 좋아요.
태양으로부터 피부를 보호해 주고, 주름개선을 해 주는 효과가 있습니다.
그리고 뼈에 좋은 비타민K가 풍부해요. 비타민K는 칼슘이 빠져나가는 것을 막아 줍니다.

또 항암효과도 있답니다. 그리고 면역력 향상 그리고 혈당 조절에서도 큰도움이 되구요
와, 정말이지 많은 효과가 있지요?
이렇게 몸에 좋고 맛도 괜찮은 토마토를 진짜 뿌듯하게 먹는 노하우.
어떤 것이 있는지 저와 더불어 알아보시겠습니다.
보통 토마토를 날것 그대로, 토막내어 설탕을 뿌려서 드시죠?
하지만 그러면 토마토에 들어있는 아까운 비타민이 파괴되어 버린답니다.

말할 것도 없이 설탕을 뿌려 먹는 것이 맛있다지만, 정말이지 괜찮은 토마토는 그냥~ 먹어봐도 맛있으니까요.^^
토마토 맛이 있게 먹기에 진짜 핵심적인 점!
토마토는 불에 익혀 드셔야 토마토에 들어있는 리코펜이라는 건강에 좋은 요소를 흡수하는게 쉬워져요.
익힌 토마토가 들어가는 요리라고 한다면 맛난 스파게티가 대표적입니다. 하지만 스파게티는 골치아프고 번거럽습니다.
집에서 쉽게 만들어 먹~을 수 있는… 토마토 요리엔 무엇이 있을까~
바로 토마토 달걀 볶음이라는 게 있는데요.
계란을 풀어 놓고나서 그곳에 우유를 조금 섞고요.

그거랑 다같이 토마토를 넣은 다음에 후라이팬에 달달 볶아주는 거에요.
소금과 설탕으로 적절하게 간을 하세요. 맛있는 치즈를 넣어서 먹어봐도 좋군요.
토마토 라면이란 것도 있네요. 라면의 면만 우선 쫄깃하게 삶아서 건집니다.
토마토는 살~짝 데친 후 껍질을 벗겨 두세요.
마늘과 양파를 달달 볶고 그곳에 토마토와 같이 분말 수프를 넣고 끓인후에 면을 집어넣어 익혀주면 끝이죠.
그 외에도 아주 아주 여러가지의 토마토 요리들이 있어요.
토마토 맛이 있게 먹기, 힘들지 않겠죠?