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김치 불고기 덮밥

 

 

 

반갑습니다~

오늘의요리는 김치 불고기 덮밥을 올려 보겠습니다

요즈음 같은 어지러운 세상 혼자 밥먹는 '혼밥' 시절에는

바로 간단하게 만들수 있는 식단 일것같습니다

 

 

 

 

일단 재료를 준비 합니다

김치. 돼지 불고기.감자.양파.청피망.홍피망.물 반컵.굴소스 2큰술

.생강술 2큰술. 물 2큰술. 물 5큰술.올리고당 2큰술.후추.전분가루

 

물 녹말은 모든 음식을 만들기 전에 물 과 전분 가루를 1:1

비율로 섞어 미리 만들어 둡니다 김치의양념을 씻은 후 물기를 제거하고 볶으면

더욱 담백한 맛을 느낄수 있습니다

채소는 취향에 따라 변경또는 집에 있는 재료를 이용해도 좋습니다

 

 

 

 

만드는 방법

 

   잘익은 김치와 돼지불고기를 준비 합니다

   청피망.홍피망.감자.양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다

   불에 굴소스 2큰술.샐강술 2큰술. 물 5큰술/올리고당 2큰술. 후추를 섞어 양념을 만들어 줍니다

   팬에 김치를 넣고 물 반컵을 부은후 물이 거의없어질 때까지 끓여준 후

  양념과 돼지불고기, 감자를  넣고 볶듯이 끓여 줍니다

  돼지 고기가 거의;익으면 남은 채소를 넣고 볶아 줍니다

모든 재료가 잘 익으면 물 녹말을 2큰술 넣고 살짝 끓인후 불을 꺼 줍니다

   맛있는 요리 였다고 봅니다

  

 

 

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안내견 이야기

 

 

 

 

반갑습니다!

오늘은 아주 보기좋은

장면을 연출하는 안내견에 대한 이야기 입니다!

그리고 우리가 지켜야 할 에티켓에 대한 글을 올려봅니다

안내견이란 보통앞을 보지못하는 시각장애인의 안전한 보행을

돕는 장애인 보조견을 말합이다

 

 

 

 

장애인 안내견은 '자신의 몸'과같습니다

안내견 또한 자신이 주인을 보호해야 하는 임무가 있습니다

그렇기 때문에  안내견에게 말을 걸거나 쓰다듬으려

할 때에는 주인과 먼저 대화하는 것이 좋습니다

주인의 동의없이 안내견에게 말을 걸거나 만지게 되면

안내견은 혼란을 느께게 됩니다

그러니 거절을 당해도 기분 나빠하지 마세요

안내견은 자신의시선이 다른 곳으로 집중하게 되면

주인을 보필하는 데 방해가 됩니다

 

 

 

 

특히 안내견에게는 절대 음식이나

간식을 주면 안됩니다 안내견은 훈련당시 바닥에 떨어진 음식이나

간식을 갈구하는 눈빛을 보내지 않는 훈련을 하기 때문이죠

하지만 누군가 자신에 게 음식을 권하면 임무에 방해가 됩니다

또한 안내견에게 건네는 음식이 믿을수 있는 보장 이없기 때문입니다

 

 

 

 

 

 

 

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생활속 이야기(라디에터의종류)

 

 

 

 

반갑습니다~

오늘의 생활속 이야기는 라디에터의종류 입니다

전기라디에이터 와 스팀 라디에이터 를 대표적으로 올려 보겠습니다

전기 라디에이터는 1인 가구 혹은 소규모 공간을 위한 라디에이터의필요성이

커지면서 일반적인 라디에이터 원리를 활용한

스팀라디에이터 보다 더 주목받는 추세입니다

 

 

 

 

한번 설치하면 이동하기 불가능한 스팀 라디에이터와

달리 전기라디에이터는 전기 콘센트의 위치에 따라 자유자재로

이동이 가능해서 흔히 이동식 라디에이터로도 불리는 데요

하지만 이동식의 특성상 전기 라디에이터는 크기가 한정적인

경우가 많아 규모가 큰 공간을 난방하기에는 비효율적입니다

 

 

 

또한, 에너지 소비효율 등급에 따라 제픔마다

전기 효율 등급이 편차가 심해 구매시 한달전기요금은

어떻게 나오는지 충분한 시뮬레이션 끝에 구매하는 것이 좋습니다

스팀 라디에이터 는 난방 효과가 뛰어나고 라디에이터를 작동해도

실내공기가 건조하지않아 아이들이나 가족이 많은

집안에서 사용하기 좋습니다.

 

 

 

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떼인돈받아드립니다


 

 

 

반갑습니다~~
어제는 경기도 성남시에 있는 장례식장을 다녀 왔는데
시에서 운영을 하는곳 인데 매우 정결하고 친절함을 느끼고 왔는데
요즈음 사회는 친절을 꼭 필요로 하는곳 이고 그렇지 못하면 금방 티가

나더군요 역시 친절과 불친절은 굉장한 차이가 납니다
그래서 오늘은 떼인돈받아드립니다 신용정보 회사와 함께
우리가 상대방을 얼마나 친절하게 하여 돈을

받아내야 하는지 알아봅니다

 

 

 

일단 돈을 받기위해서는 반드시 알아야 하실 내용입니다
중요한 내용이니 한번 더 읽어 보시기 바랍니다
혹시 상대방에게 차용증 이나 각서 또는 은행에 송금을 하신 자료는 있으신가요?
그나마 다행입니다 사실은 그러한 서류는 전혀 권리를 보장받으실수 없습니다
그러한 서류는 하나의 약식서류로서 형사사건에서나

권리를 증명을 할수있는 서류밖에는 않됩니다

 

 


 

떼인돈받아드립니다
돈과 관련되어있는 건은 모두 민사사건 입니다
상대를 벌을 주게 하거나 벌금을 메기거나 하는 일등은 모두 형사의건 입니다
그러나 민사사건에서의 증거 서류는 반드시 법원으로 부터 받은 판결문이나
공정증서가 있으셔야 상대를 압박이나 제대로 권리에 대한 증거가 확보 되어야합니다
반드시 판사로 부터 받으신 판결문 또는 공정증서(공증)서류 이둘중 하나가
있으셔야 됩니다

 


 


 

그러니까 위에서 말씀을 드린대로
차용증이나 각서 은행에 송금을 했던 자료 등은 인정을 받으실수 없기 때문에
반드시 그러한 자료를 가지시고 법원으로부터 판결을 받으셔야합니다
법원으로부터 판걀을 받으시려면 상대방의주민번호를 아시면
"지급명령"이란것을 받으시면 되는데
주민번호를 모르시면 "민사소송"을 하셔야합니다
내용이 잘 이해가 않되시면 떼인돈받아드립니다
전문기업에 문의를 하세요!


 


그리고 굉장히 중요한 돈을

받는 일에대해서는 채권자 분들의 협력에도
중요한 열쇠가 있습니다 그것은 문제가 발생이되었을때 발생의초기에
전문가 와함께 고민을 풀어가셔야 성공이 가능합니다
몸인 좋지않은 경우 초기에 진단을 받아야 병을 치료할수 있는 것 처럼
금전관계에서도 반드시 초기에 접근을 하여 상대를 압박해야 수월하게
돈을 회수하는데 어려움이 없는것 입니다
오늘도 떼인돈받아드립니다  
전문 기업에서 전해 드렸습니다

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오늘의생활영어(Just to let you know)

 

 

 

반갑습니다!

오늘의생활영어는 '그냥 알고 있으라고' 라는 표현입니다

상대방에게 자신이 미리알고 있는 내용이니 정보를 전달하고

나서하는 표현입니다

 

 

 


A  John's quitting tomorrow.Just to let you know

B  Oh, really? I didn't know that

A  Many employees will be laid off this year like John

B  Oh my god

 

 


 

A  존이 내일 관둔데 그냥 알고 있으라고

B  노, 정말? 몰랐네

A  많은 직원이 존 처럼 이번 연도에 해고될 거래

B  오 이런!

 

 

 

 

 

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뼈 성장에 좋은 식품들

 

 

 

 

반갑습니다!
저는 1 개월 전에 잇몸 속에 있는 뼈를 이식하는 상악동 수술을 하고 현재는

뼈가  윗 턱뼈에 잘장착이 되야 임플란트를 할수 있다는 군요

그래서 오늘은 뼈 성장에 좋은 음식들을 올려봅니다

 

 

 


잘 아시겠지만 뼈는 평생 우리 몸을 지탱하는 시스템이다

하지만 무리한 다이어트로 인해 20~30대 여성 들 사이에서 골다공증 환자가 늘고 있다

따라서 칼슘과 비타민D 등을 충분히 섭취할 필요가 있다

그중에 대표적인 음식들을 보겠습니다

생선 종류로는 정어리가 있겠습니다

정어리에는 뼈를 형성하는 비타민 D와 함께 칼슘도 많이 들어 있다

또한 뼈의구조를 강화 시키는 미네랄인 인 도 많이 함유 되있다

과일 종류로는 자몽을 들수 있겠습니다

콜라겐은 각종 미네랄을 저장하는 골 기질(뼈 바탕질)의 90%를 차지한다

이런 건강에 좋은 콜라겐이 형성되려면 비타민C가 필요하다

그런데 우리신체는 비타민 C를 생성하지 못하기 때문에

식품을 통해 비타민 C를 얻어야 한다

 

 

 

 

건 자두를 들수 있겠습니다

여성들의 변비 예방과 뼈 건강에 도움을 준다

하루에 5~6개의 건자두를 먹으면 골(뼈)

소실 예방에 좋다는 연구 결과도 있다 건 자두에는

비타민K,마크네슘,칼륨,폴리페놀 성분 이 많이 들어 잇다

야체 중에는 시금치 이겠습니다

비타민 K는 뼈를 형성하는 데 도움이 된다

연구 결과에 따르면 비타민 K를 충분히 섭취하면 고관절

골절을 줄이고 골밀도를 향상 시키는 것으로 나타났다 

시금치에는 이런 비타민 K가 풍부하게 들어있다 요리한 시금치

반컵 분량에는 하루 비타민K 권장량의 500%를

함유하고 있다 시금치는  칼슘이 풍부할 뿐만 아니라

마그네슘,비타민C와 식물성 생리활성 영양소인 파이토뉴트리언트 도 들어있다

 

 

 

 

마지막으로 견과류를 보겠습니다

견과류는 작지만 뼈를 튼튼하게 하는데 필요한 많은 영양소를 함유하고 있다

이 중에서 아몬드에는 뼈를 강화하는 마그네슘이 풍부하며 견과류 중 유일하게 칼슘도 제공한다

특히 지방이 체내에 흡수되는 것을 억제하고 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 지속시켜

주는등 다이어트에 효과가  있는 만큼 아몬드를 섭취한다면 체중 감소는 물론

다이어트를 할 때 잃기 쉬운 뼈 건강을 동시에 지킬수 있다

피스타치오에는 마그네슘뿐만 아니라 칼륨과 비타민B6가 들어잇다

모두 건강 하게 생활하시길~~~

 

 


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생활영어( 나 그사람한테 홀딱 빠졌어)

 

 

 

 


오늘의 생활 영어는

나 그사람한테 홀탁 빠졌어

(I have a crush on him) 입니다

"누군가 에게 반하다"라는 뜻으로 "Crush on"을 쓸수 있는데 이문장을 통째로 외워서

"그녀,또는 그에게 홀딱 반했다"첫 눈에 반했다"라는 말을 하고 싶을 때 쓰면 된다

 

 

 


A   What are you staring at?

B   When did you come? I couldn't realize you're hear

 

A   I'am asking you! What are you staring at?

B   Look at the man.Don't you think he is so hand-some?

    I have a crush on him


A   물 그렇게 뚫어지게 보고 있어?

B   언제 왔어?온 지 몰랐네

 

A   내가 묻고 있잖아! 뭘 그렇게 뚫어져라 보고 있냐구?

B   저 남자 좀 봐봐 너무 잘생긴 것 같지않니?

    나 저사람한테 홀딱 빠졌어

 

 

 

 

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피로회복에 좋은 인삼대추차

 

 

 

 

가을 이 시작되고 햇볕이 내리쬐면

마을 앞에 있는 대추가 빨갛게 익어갑니다

대추는 그냥 날것으로 먹는 것 보다는 인삼과 함께

인삼 대추차를 만들어 먹으면 기가 막힙니다

효능으로는 피로회복.무기력.노화방지에 좋으며

대추에 들어있는 비타민 C가 피부를 희게 하고

주근깨를 없애 줍니다

 

 

 

 

인삼은 피로를 회복시키고 정력을 증진 시키는 생약입니다

대추 역시 노화를 방지하는 효과를 지니고 있는데

이두가지 생약으로 끓여낸인삼 대추차는 만변통치의

약파라고 할 만큼 여러가지 효과가 있습니다

특히 독특한 맛을 지니고 있어 누구나 즐길수있는 약차 이기도 합니다

직접만드시려면

 

 

 

재료

건삼 2뿌리,대추 10개,물 1000리터,꿀 약간

제조법

탕기에 인삼과 대추를 넣고 물을 부어 끓이는데

물이 끓으면 불을 줄인후 은근하게 오랫동안 달여야 한다

건더기는 체로 걸러내고 국물만 찾잔에 따라 낸 다음 꿀을 타서 마시면 됩니다

※인삼은 만병통치의 약이는 뜻의 학명으로소

남녀의 성기를 닮은 음양삼,아기 모습인 동자삼,봉황이 날아가는 모습의 봉황삼,

용이 무지개를 타고 가는 모습의 용삼,업드린 거북 모습의 구삼 등을 최고로삼는데

신비한 모습의인삼을 모두 최고의 영약으로 여긴다

 

 

 

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명절지나고 남은음식 보관은?

 

 

 

 

반갑습니다 ~~

즐거운 명절이 되시려면 마음의자세도 매우 중요합니다!

더군다나 이렇게 혼란한 시기에는 가족이 모였을때

가급적 자극적인 단어들을 삼가하여 명랑한 분위기를 조성해야 겠습니다.

매년 추석이오면 온 가족들과 함께 나눠 먹을 음식을 풍성하게 장만하다 보니

남는 음식도 만만치 않다 정성으로 준비한 음식을 더욱 맛있게 오래 즐기려면

보관에도 더 신경을 많이 써야 한다

 

 

 

 

특히 만든음식을 잘 보관하는 것도 중요하다

"전" 같은것은 공기와접하면 활성산소가 생기므로 열기를 식힌후

진공팩이나 밀폐용기에 단는 것이 좋다 수분을 유지하면서

처음과 같은 맛을 내려면 냉장보관보다는 냉동실에 보관한다

 

 

 

전 과반대로 나물은 냉동보관하게 되면 해동했을때 수분이 많이 빠져나가 맛이없다

나물은 보관전 가볍게 한번볶아 내장보관해야 고유의 맛을 그대로 보존할수 있다

또 떡은 말랑말랑할때 한번 먹을 분량씩 밀봉한뒤 냉동실에 넣어둬야 한다

한꺼번에 많은 양의 국이나 찌게를 끓여다면 1인분씩 포장해

냉동보관하는 방식을 활용하는 것이 좋다 1 인분씩 포장해두면

나중에 원하는 양만큼 꺼내 데워 먹기도 쉽다

 

 

 


굴비는 습기가 스며들지 않게 한 마리씩 랩이나 비닐팩 등으로 감싸 냉동실에 보관한다

냉동 보관하기 전 미리 손질해 두면 나중에 꺼내 먹기 편하다

마찬가지로 세균증식의 우려가 있으므로 수개월 넘게 장기 보관하는 것 은 좋지않다

헤동 할때는 쌀뜨물을 이용하면 비린내를 잡아주고 육질을 촉촉하게 해 맛이 살아난다

 

 

 

 

차례를 지내고 나면 과일은 냉장 보관하되 감이나 배는 물에 씻지않고

하나씩 신문지에싸서 냉장고에 넣는게 좋다 냉장고 바닥에 도 신문지를

깔아 습기를 제거 하면 더 오랫동안 신선하게 보관할수 있다

사과는 에틸렌 가스를 내뿜기 때문에 다른 과일과 함께 보관하지 않는다

에틸렌 가스는 과일이 쉽게 익도록 해 비빌팩에 따로 담아 공기와의 접촉을 최소화 한다

당도를 유지시킬수 있게 보관을 하기 위해서는 0~1도가 적당하며 온도가 아래로 내려가면

 과육이 얼 수 있어 조심해야 한다

 

 

 

 

 

육류는 형태에 따라 보관방법이 다르다

얇게 썬 소고기나 돼지고기는 단면이 넓어 상하기도 쉽디

이에 따라 개봉즉시 요리하는 것을 원칙으로하고 남은 고기는

밀봉해서 냉장고에 보관한다 두껍게 썬 고기를 냉장 보관하는

경우에도 1~2일을 넘기지 않는 것이 좋다 고기를 여러장 겹쳐 보관하면

겹친 부분의색이변하는데 이를 방지하려면 고기사이 에 랩이나 비빌을 끼워 보관하도록 한다

다진 고기는 부폐속도가 가장 빠르므로 구입 즉시 물기를 제거 하고 밀봉해

냉장 보관할 경우에는 1~2일 냉동보관할 때는 2주 내에 섭취하는 것이좋다

맛있는 것도 많이 만드시겠지만 보관법을 잘 알아두시면

차후에 도 즐거운 식사 가 되겠습니다

 

 

 

 

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마지막이라고 생각하고 좌절은 금물입니다. 그것은 경험이에요.

으음, 오늘은 뭔가 특별한…. 일이…
일어났으면… 좋겠다~라고 생각을 했어요.
으음… 그래도 저도 인간인지라…!
진짜 똑같은 하루가 멋지다는 것을 딱! 알고 있지만은…
가끔은… 제가 겪을… 수 없는…
진짜 좋은 일이 벌떡~ 일어나줬음 좋을 것 같아요.



진짜진짜 큰 꿈이려나요?
하하핫~ 아니랍니다.
내 자신이… 원하면 언제든지… 바뀌는…
그러한 일상들을 들려드리겠답니다.



마지막이라고 생각하고 좌절은 금물입니다. 그것은 경험이에요.
실패한다고 멈춰서서 있을 건가요?
실패했다고 좌절하고 멈춰 있을 건가요?
아니죠? 지금 다시 한번 일어나서 힘을 내고 또다시 시작해 볼거지요?
다른 사람이 물었습니다. 인생에서 몇번의 실수를 해봤냐고 말입니다.
손가락으로 세보다가 실패가 아닌
경험이라는 단어를 사용해보기로 했죠.
' 스스로는 체험을 몇번씩이나 했답니다. ' 라고 말씀을 드려보니
나에게 물었던 그 분 난감해 했어요.
미스를 경험으로 인식을 하는 나를 보고 도전이라고 생각했죠.



전 도전적이지는 못한데 말이지요.
어쩌면 실수했다. 라는 것을 인정하고 싶지 않은지라 그런것일지도 몰라요.
실패했다고 하면 왠지모르게 다시 한번 일어나야 할 것 같고
수습도 해 놔야 할 것 도 같고, 무거운 짐이 하나 더 얹어지는 기분…
그저 경험했다라고 하신다면 굳이 무언가를 하지 않아도 될 것 같은 기분?
멋진 경험이든 좋지않은 경험이든 어쨌든-
나의 인생의 질을 한차원 더 올려준 계기가 되었으니 말이지요.
스스로를 성장할 수 있게 해 주는 기회-
이것이 바로 실패이자 경험이라는 생각이 들어요.
그 모든것들이 계속되면서 제 자신이 만들어 지는 것 아닐까…
실패했다고 울지 말아주세요.
아직은 창창하고 나이가 어리니 말이죠.
뭐- 나이가 먹는다 해도, 실패했다고 주저앉아있지 마세요-



그 시간은 반드시 지나가고 나는 한뼘 더 성장했다라는 것을 알 수
좌절은, 실패는 성공의 어머니라는 말이 있잖아요?
살면서 귀중한 경험들을 하게 되는 것-
그것만으로 충분히 만족해 하자고요.
실패했다고 펑펑 울고 저는 패배자야라며 낙인찍지 마십시오.
성공을 위해서, 한 두 발자국 더 다가갔다라고 쿨하게 생각하자고요.



성공과 같이 오게 되는 것
곧 바로 실패- 경험- 좌절이라는 단어 아니겠나요?
그리하여 힘들어하지 않아도 된다는 말씀이랍니다.
성공도 같이 따라오니 말이에요.
모두 그런식으로 생각해보자고요 실패는 성공의 어머니!

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